Mit dem Pinot Noir 2024 beginnt für uns ein neues Kapitel: Es ist der erste Pinot Noir von Johannes, gemeinsam mit Katharina vinifiziert – ein Wein, der für gemeinsame Ideen, neue Wege und die Freude daran steht, etwas Eigenes entstehen zu lassen.
Nach der Vinifikation durfte der Pinot Noir im Eichenfass reifen. Die Lagerung verleiht ihm zusätzliche Tiefe, feine Würze und Struktur, ohne dabei die für Pinot Noir typische Eleganz in den Hintergrund zu stellen. Frucht, dezente Röstaromen und das Holz verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild.
Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und fein strukturiert, mit angenehmem Tannin und einem schönen, anhaltenden Abgang. Ein charaktervoller Rotwein, der bereits solo Freude macht, aber auch ein vielseitiger Begleiter zu gutem Essen ist.
Besonders schön passt unser Pinot Noir 2024 zu Rind, Wild, Ente, Pilzgerichten, kräftiger Pasta und gereiftem Käse.
Unser erster Pinot Noir. Johannes & Katharina. Im Eichenfass gereift – und der Anfang von etwas Neuem.
€ 14,80
ÖFFNUNGSZEITEN FÜR DEINEN EINKAUF,
10. MÄRZ BIS
11. NOVEMBER:
Montag – Samstag:
10.00 – 12.00 Uhr
13.30 – 17.00 Uhr
Sonntag/Feiertag:
10.00 – 12.00 Uhr
OH – IT’S WINE O’CLOCK!
Unsere Kundinnen und Kunden liegen uns besonders am Herzen. Daher sind wir auch bemüht, unsere Öffnungszeiten so flexibel als möglich zu gestalten. Bei Voranmeldung ist ein Einkauf oder eine Verkostung auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.
Weingut Johannes Schwarzl & MB | Katharina Schwarzl
Ottenberg 32, A-8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
+43 3453 2820 | office@gutschwarzl.at
