Die Kampfer Eberraute oder auch Colastrauch genannt, verwendet Katharina frisch zum Sirup einkochen. Seinen Namen trägt der Colastrauch von den stark aromatischen Blättern. Selbst wenn man die Pflanze nur berührt oder sich in ihrer Nähe befindet, verbreitet sie einen stark süßlichen und angenehmen Duft nach frischer Cola.
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Winery Johannes Schwarzl & MB | Katharina Schwarzl
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